Pizza smakosza

1. W garnku połącz mleko z drożdżami i cukrem, wymieszaj, połącz w jednolitą konsystencję i zdejmij z ognia. Nie można za bardzo rozgrzać bo drożdże nie wyrosną! Temperatura optymalna to ok 40 stopni czyli letnia
2. Odczekaj ok 10 minut, pozwól drożdżom wyrosnąć

3. Połącz w misce lub na stolnicy - mąkę, tłuszcz i masę.
4. Ugnieć ciasto dłońmi - jeśli będzie zbyt twarde - dodaj trochę wody, jeśli zbyt lepiące się dodaj trochę mąki
5. Odłóż ciasto w suche i ciepłe miejsce na 15 min, przykrywając ściereczką, tak by mogło wyrosnąć.

6. Wybierz składniki które najbardziej lubisz i preferujesz, ja przygotowałam składniki na dwie połowy różne, jedna połowa będzie z tuńczykiem a druga z szynką.
7. Na wysmarowanej blaszce tłuszczem rozwałkuj ciasto i ułóż składniki począwszy od koncentratu. W między czasie włącz na max piekarnik
8. Włóż blachę do piekarnika i nastaw temperaturę na 180 stopni, piecz ok 25 min

Żadna kupna pizza nie jest tak smaczna
Życzę smacznego!