Spaghetti carbonara

1. Makaron gotujemy wg przepisu.

2. Boczek kroimy w kosteczkę albo w paseczki - jak kto woli i smażmy aż zacznie się rumienić.

3. Jajka, ser, śmietanę miksujemy razem dodając do smaku sól, pieprz i oregano.

4. Makaron odcedzamy ale nie chłodzimy zimną wodą, jednak wrzucamy jeszcze ciepły do garnka i polewamy sosem - powinien się delikatnie ściąć pod wpływem ciepła makaronu. Dodajemy również boczek.

5. Liście bazylii siekamy i dodajemy do spaghetti kiedy jest już na talerzykach.

SMACZNEGO :)