Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem pod serowo-czosnkową pierzynką

4.0
(30)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 2 szt
mąka 1/2 szklanki
mleko 3/4 szklanki
oliwa 1 łyżki
Farsz:
filet z kurczaka 1 szt
szpinak świeży 140 g
czosnek 2 ząbki
cebula 1 szt
śmietana 12% 2 łyżki
sól do smaku
Chili pieprz cayenne mielone Prymat do smaku
Przyprawa curry orientalna Prymat do smaku
sos
masło 1 łyżka
mąka 1 łyżka
mleko 3/4 szklanki
ser gorgonzala 20 g
Czosnek suszony Prymat do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem pod serowo-czosnkową pierzynką

Kroki postępowania

1
Wszystkie składniki na naleśniki wymieszać na gładką masę i upiec. Upieczone wyłożyć na talerz pod przykryciem by sie \"spociły\". Dzięki temu będą elastyczne.
Krok 1 - Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem pod serowo-czosnkową pierzynką foto
2
Cebulę poszatkować, czosnek zgnieść i podsmażyć na oliwie na złocisty kolor.
Szpinak opłukać, poobierać listki i pokroić je na drobne kawałki. Dodać do cebuli i czosnku i smażyć jakies 10 min. Można doprawić solą i pieprzem. Dodać śmietanę.
Krok 2 - Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem pod serowo-czosnkową pierzynką foto
3
Filet kurczaka pokroić na drobną kostkę, smażyć na oliwie z dodatkiem pieprzu cayenne i curry ( lub swoimi innymi ulubionymi przyprawami do kurczaka). Gdy mięso się usmaży dodać do szpinaku i wymieszać.
Krok 3 - Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem pod serowo-czosnkową pierzynką foto
4
Wrzuć masło do rondelka, dodaj mąkę, wymieszaj różdżką, następnie powoli wlej mleko i mieszaj aż do zagotowania. Dodaj czosnek granulowany i tarty ser gorgonzola (lub Blue, albo parmezan) i gotuj jeszcze chwilę aż zgęstnieje.
Krok 4 - Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem pod serowo-czosnkową pierzynką foto
5
Nałóż farsz na naleśniki, polej trochę sosem. Zawiń i polej na wierzchu także sosem.
Krok 5 - Naleśniki ze szpinakiem i kurczakiem pod serowo-czosnkową pierzynką foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ilka01 26.04.2017 19:42
pyszności ....:)
IZABELA29 01.04.2017 20:00
Smakowicie wygladają te nalesniki
Lis 16.03.2017 22:51
Smakowite danie:)
cookingangelika 05.03.2017 09:10
Pychota danie
ben-ka 13.02.2017 12:52
Mnie też by bardzo smakowały te naleśniki.
Bożena Matuszczyk 01.02.2017 08:34
Smakowite i kuszące;)
IZABELA29 26.01.2017 15:09
Pyszne danie
edytazaw89@wp 09.11.2016 19:52
Wygląda pięknie
pestka 17.10.2016 07:41
smaczny obiad
ekspansja-smaku 07.10.2016 17:23
takich jeszcze nie jadłam, wykwintna odsłona naleśników ;)
kasia.s 28.09.2016 11:13
Ale pyszna propozycja :)
IZABELA29 21.09.2016 12:47
Smajowite danie
Pobitegarybarbary 12.09.2016 11:51
Kocham naleśniki. W takim wydaniu jednak jeszcze ich nie próbowałam. Czas nadrobić zaległości:)
IZABELA29 19.05.2016 10:01
bardzo pyszna propozycja
Klausia 14.03.2016 16:42
mm na pewno smaczne
IZABELA29 11.03.2016 07:25
Smaczne danie
koala23 15.02.2016 23:29
Musze spróbować ;)
Edita 21.01.2016 09:22
szpinak zdrowy
Ada-Gaba 02.01.2016 20:13
wyglądają pysznie
ben-ka 14.12.2015 18:41
Zjadłabym, wyglądają apetycznie.
Franciszek 19.11.2015 23:14
pyszne danie
IZABELA29 17.11.2015 08:41
pyszne dnaie
cukiereczek 07.11.2015 15:47
ależ to apetycznie wygląda
Grazyna0211 01.11.2015 17:21
pyszne naleśniki
Kuchareczka2 29.09.2013 19:12
wspaniałe naleśniki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak