Przepis i sposób przygotowania na: Zupa z brokułów
Warzywa zalać wodą, cebulę pokroić i dodać do wywaru, gotować na małym ogniu 30 minut, brokuły wrzucić i gotować 10-15 minut. Mąkę wymieszać ze śmietaną, zaprawić zupę.
Składniki:
| brokuł | 1 |
| marchewka | 1 |
| pietruszka | 1 |
| por | 1 |
| cebula | 1 |
| śmietana | 4 łyżka |
| mąka | 1 łyżka |
| masło | 1 łyżka |
| makaron | 10 dag |
| platki | 2 łyżka |
| sól | do smaku |
| pieprz | do smaku |
