Zapiekane ziemniaki

Piekarnik nagrzac do temp. 200 st. C. W tym czasie kartofle umyc i osuszyc, widelcem ponabijac dziurki. Tak przygotowane kartofle zapiekamy w piekarniku 60-75 minut. Nastepnie kartofle dzielimy na polowki. Do miski wydrazamy miaz, ostroznie, by nie uszkodzic skorki. Do kartofli w misce dodajemy maslo, przyprawiamy sola i pieprzem, nastepnie ugniatamy widelcem. Szynke kroimy w drobna kostke, przekladamy do skorek z kartofli, na szynke nakladamy przygotowane kartofle, ktore posypujemy potartym serem. Wkladamy do piekarnika na 15 minut (170 st. C)- tak aby ser sie roztopil.