Ogórki kiszone

1. Ogórki dokładnie umyć

2. Przygotować słoiki. na dno każdego słoika kładziemy koperek, ziele angielskie oraz pieprz. Ogórki układamy pionowo mocno ściskając, pomiędzy dodajemy kilka paseczków korzenia chrzanu. Całość zalewamy wodą z solą. Ok 1 łyżeczka soli na 4 szklanki wody. Dokładnie i szczelnie zamykamy słoik. Po zakręceniu stawiamy do góry dnem, odstawiamy w ciepłe miejsce. Po kilku dniach ogórki będą już dobre - im dłużej odczekamy tym lepiej się zakiszą.

SMACZNEGO :)