Deser z MASCARPONE

1. Śmietankę ubić na sztywno.
2. Żółtka ucierać z cukrem pudrem, aż masa będzie bardzo jasno i znacznie powiększy objętość.
3. Do żółtek dodawać po łyżce mascarpone i dokładnie mieszać łyżką.
4. Na koniec dodać ubitą śmietanę.
5. Nakładać do pucharków, posypać owocami i wstawić do lodówki na minimum 4 godziny, aby deser stężał.
Smacznego:)