Pyzy z mięsem i papryką

Ciasto:

Połowę ziemniaków ugotować, zemleć. Resztę zetrzeć, odcisnąć sok.
Połączyć z mąką, skrobią soku z ziemniaków oraz jajkami.

Farsz:

Cebulę obrać i posiekać. Paprykę oczyścić, drobno posiekać. Cebulę,
mięso i paprykę podsmażyć na oleju, przyprawić.
Pyzy z mięsem:

Z ciasta uformować placki, nadziać je przygotowanym farszem, skleić i
ugotować w osolonej wodzie.