Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI I POREM

2.0
(5)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

łopatka bez kości 60 dkg
pieczarki 30 dkg
por (biała część) 1 szt
masło 2 łyżki
sól
tłuszcz do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: KOTLETY MIELONE Z PIECZARKAMI I POREM

Mięso zmielić w maszynce na sitku o grubych oczkach,pieczarki obrać ze skórki i pokroić w kostkę,białą część pora pokroić w cienkie półplastry.Na patelni rozgrzać masło i podsmażyć pieczarki do momentu aż odparuje sok wtedy dodać porojonego pora i smażyć aż się zeszkli doprawić solą i pieprzem.Przestudzone pieczarki z porem dodać do zmielonego mięsa,wsypać 2 łyżki bułki tartej,doprawić solą i pieprzem.Wszystko wyrobić na gładką masę,dłonie zwilżyć wodą formować okrągłe kotlety.Kotlety panierować w bułce tartej i smażyć na rozgrzanym tłuszczu z obu stron(około 7-8 minut z każdej srtony).Podawać z ziemniakami i surówką,smaczne są też na zimno.SMACZNEGO!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 28.01.2014 08:48
super pomysł na kotleciki
Bernadeta1 14.08.2013 20:05
są na pewno bardzo smaczne
Motorek 22.03.2013 08:39
rewelacyjne
Krystyna32 12.12.2012 07:47
super
pestka 10.12.2012 15:10
bardzo ciekawa propozycja
Norgiusz 05.11.2012 08:17
fajne
TEtalicha 31.08.2012 18:45
fajna propzycja
AURELKA 29.08.2012 17:52
uwielbiam
Natalia40 17.04.2012 16:35
pyszne
Łukasz15 16.04.2012 10:38
pycha
gacopierz23 24.03.2012 12:53
super dodatki do mielonego
olkaaa 12.03.2012 07:54
w takiej wersji jeszcze nie jadłam
jasiek 04.02.2012 14:46
niezłe
Magdalena1110 31.01.2012 14:34
?wietne
Ewa111 24.01.2012 13:11
smaczna odmiana zwyk?ych mielonych
jasiek 20.01.2012 11:45
ciekawe te dodatki
Wacław 18.01.2012 10:06
pyszniutkie,mniam
Ela15 15.12.2011 11:42
wszystkim smakują, są super
katarzynka455 12.12.2011 17:54
z pieczarkami też robię są pyszne
anemon 05.12.2011 08:30
Pyszny obiad.
smakoszek 06.11.2011 07:24
pysznie wyglądają
Seba 04.11.2011 09:16
smaczne
Justa32 17.10.2011 22:05
lubię takie kotleciki
Justa32 17.10.2011 22:05
lubię takie kotleciki
mirosława4 12.10.2011 16:12
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak