Marynowane ogórki na zimę

Paprykę myjemy, kroimy w drobne paski, układamy po kilka pasków na dnie każdego słoika. Marchew obieramy, kroimy w drobną kostkę, dodajemy po trochu na paprykę, Ogórki myjemy, układamy szczelnie w słoikach. Dodajemy po 2 listki laurowe, 4-5 ziarenek ziela angielskiego, 3-4 talarkach chranu, odrobinie kopru i łyżeczce gorczycy do każdego słoja. Wodę zagotowujemy z solą i cukrem, wyłączamy, dodajemy ocet, gorącym płynem zalewamy ogórki, zakręcamy. Pasteryzujemy około 15 minut, odwracamy do góry dnem. Gdy wystygną, chowamy do spiżarni.