Szuba - sałatka warstwowa

W wysokiej przeźroczystej misce układamy:
1. Śledzie pokrojowe w cienkie paseczki
2. Cebula w drobna kosteczkę
3. Cienka warstwa majonezu lub kefiru
4. Starte ugotowane buraki
5. Cienka warstwa majonezu lub kefiru
6. Starte ugotowane ziemniaki
7. Cienka warstwa majonezu lub kefiru
8. Starta ugotowana marchewka
9. Cienka warstwa majonezu lub kefiru
10. Starte, ugotowane jaja
11. Całość posypać szczypiorkiem
Wstawić do lodówki, najlepsza jest na 2-gi dzień.