Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluski z marmoladą

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 80 dkg
jajko 2 sztuki
mąka ziemniaczana 4 łyżki
mąka pszenna 10 łyżek
marmolada wiśniowa ok. 250 gram

Przepis i sposób przygotowania na: Kluski z marmoladą

Kroki postępowania

1
Ziemniaki obrać, pokroić na mniejsze kawałki i ugotować w lekko osolonej wodzie do miękkości, odcedzić. Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę.
Krok 1 - Kluski z marmoladą foto
2
Do ziemniaków dodać jajka i obie mąki, zagnieść. Z ciasta uformować wałek o średnicy ok.5 cm, kroić w plasterki ok.1 cm.
Krok 2 - Kluski z marmoladą foto
3
Każdy plasterek ciasta spłaszczyć.
Krok 3 - Kluski z marmoladą foto
4
Na środku każdego plasterka układać po 1 łyżeczce marmolady, złączyć brzegi i uformować kulki. Wrzucać je do lekko osolonego wrzątku.
Krok 4 - Kluski z marmoladą foto
5
Gotować ok.5 minut od wypłynięcia. Podawać np. z masłem i cukrem lub ze śmietanką.
Krok 5 - Kluski z marmoladą foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Sroczka 23.09.2013 23:18
Pyszne kluski. Z chęcią zjadłabym porcyjkę.
Weronika_eM 06.10.2011 21:17
uwielbiam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak