Domowy kebab

Mięso myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Obficie przyprawiamy przyprawą kebab. Smażymy na zloty kolor. Czosnek obieramy przeciskamy przez praskę. Dodajemy do kefiru. Dodajemy czosnek granulowany i bazylię i dokładnie mieszamy. doprawiamy do smaku sola i pieprzem odstawiamy do przeżarcia. Ogórka i pomidory myjemy. Ogórka kroimy w plasterki a pomidora w cząstki. Sałatę myjemy i osuszamy. Porwane listki wkładamy w bułki. Dodajemy usmażone mięso. Oraz ogórki i pomidora . Całość polewamy sosem