Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jabłka prażone

2.0
(1)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jabłka 4 kg
woda 1 szklanka
cukier 0,5 kg

Przepis i sposób przygotowania na: Jabłka prażone

Kroki postępowania

1
jabłka obieramy, wykrawamy środek i kroimy je w cienkie paseczki lub drobną kostkę. Wlewamy do jabłek wody (jeśli jabłka są mało soczyste można nieco wiecej) i zaczynamy je prażyć na wolnym ogniu - często mieszamy by się nie przypaliły.
Krok 1 - Jabłka prażone foto
2
Kiedy Jabłka się już rozpadną (tak jak na 2 zdjeciu) to dodajemy do nich cukier i prażymy jeszcze przez 20 minut. Na drugi dzień ponownie prażymy jabłka na wolnym ogniu przez 30 - 45 minut, po czym gorące przekładamy do słoików i odwracamy je na 10 minut do góry dnem.
Krok 2 - Jabłka prażone foto
3
Jeśli jabłka są mało słodkie można dodać więcej cukru, moje były mocno soczyste i słodkie, dlatego podałam takie proporcje, jakie u mnie były idealne, jednak wszystko mozna dopasować do rodzaju jabłek.
Krok 3 - Jabłka prażone foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Grażyna13 26.12.2011 12:42
W sam raz na szarlotkę :)
maryśka 06.10.2011 15:29
na szarlotkę w zimie rewelacja
sylwia / sytofala 06.10.2011 14:11
pyszne , ja nie mam serce do marmolady nie trzyma się mi , ale twój przepis mnie kusi może spróbuję ? :)
sylwia / sytofala 06.10.2011 14:11
pyszne , ja nie mam serce do marmolady nie trzyma się mi , ale twój przepis mnie kusi może spróbuję ? :)
Mysiunia 06.10.2011 10:22
niestety osobie zgłaszającej nie spodobały się zdjęcia, gdyż nie odzwierciedlaja one mojego przepisu:)
Izabela/bella81 06.10.2011 10:06
Uważam, że razem z powiadomieniem o zgłoszeniu nadużycia powinniśmy dostawać powiadomienie kto zgłosił te nadużycie! Wtedy na pewno nikt złośliwie i bezpodstawnie nie zgłaszałby naszych przepisów. Może Doradca pomyśli o tym? Wtedy miałby mniej pracy :) A jabłuszka super np. na jabłecznik. Pozdrawiam.
Mysiunia 06.10.2011 09:21
dużo jeszcze zgłosisz tych nadużyc? dobrze sie bawisz? jak jesteś taka/taki mądra/y to napisz co myslisz o przepisie w komentarzu! A o tym ze zgłaszasz idiotyczne naruszenia poinformowałam już Doradce, mam nadzieje że się toba zajmie!!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak