Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pulpety z cukinii w gniazdkach makaronu

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

cukinie 1/2 kg
żółty ser 25 dag
jajko 2
olej 1/2 szklanki
oregano 1 łyżeczka
sól
pieprz
makaron gniazdka 1/2 paczki

Przepis i sposób przygotowania na: Pulpety z cukinii w gniazdkach makaronu

Cukinie po umyciu siekamy wraz ze skórką. Następnie przekładamy na sito i odciskamy sok. Siekamy również żółty ser i bułkę. Składniki posiekane umieszczamy w salaterce, wbijamy jajo i dodajemy oregano, sól i pieprz do smaku. Dokładnie mieszamy. W przypadku rzadkiej masy dodajemy troszkę bułki. Z masy formujemy kulki w formie orzecha włoskiego, po czym smażymy na oleju do momentu uzyskania chrupkości. Po ugotowaniu makaronu al dente układamy na nim pulpety.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Joanna108
Joanna108 20.12.2011 16:13
tego sposobu na cukinię jeszcze nie próbowałam ;)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak