Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z indyka z dodatkami
Kroki postępowania
1
W miseczce moczymy bułkę w mleku, do drugiej miski przekładamy mięso
2
dodajemy pokrojoną w kosteczkę cebulę, wbijamy jajko, wsypujemy czosnek, majeranek, doprawiamy solą i pieprzem do smaku
3
Dokładnie mase wyrabiamy ręką, dodajemy odciśniętą bułkę i jeszcze raz wyrabiamy masę.
4
Formujemy dość duże kotlety, które następnie obtaczamy w bułce tartej, układamy je na desce. Rozgrzewamy patelnię grillową z olejem i smażymy dokładnie kotlety z każdej strony,
5
podajemy je z duszonymi kartoflami posypanymi koperkiem.
