Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Strogonów

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wołowina 0,5 kg
cebula 2 sztuka
masło 3 łyżki
mąka 2 łyżki
pieczarki 20 dag
bulion 1/2 l
śmietana gęsta 1/2 szklanka
przecier pomidorowy 2 łyżki
natka pietruszki 1 pęczek
sól 1 do smaku
peiprz 1 do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Strogonów

Mięso kroimy w paseczki około 5x1,5 cm oprószamy mąką podsmażamy na maśle i wyjmujemy z patelni.Na tym samym tłuszczu rumienimy pokrojoną w kostkę cebulę i paseczki pieczarek Miso cebulę pieczarki zalewamy bulionem i dusimy razem aż mięso będzie zupełnie miękkie doprawiamy przecierem Po przygotowaniem doprawiamy potrawę do wrzenia ale nie gotujemy i posypujemy natką

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak