Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Marynowane krewetki z sosem cytrynowym

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

krewetki oczyszczone 80 g
oliwy z oliwek 4 łyżki
czosnek 2 ząbki
sól 1 szczypta
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat 1 szczypta
pikantna przyprawa 1 szczypta
cytrynka 1 szt
koperek 2 łyżeczki
masło 1 łyżka
białe wino 60 ml
śmietana 40 ml
makaron jajeczny 150 g
pepperoni 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Marynowane krewetki z sosem cytrynowym

Marynata:

Do miseczki wlewamy oliwę, wyciskamy czosnek i dodajemy bardzo drobno pokrojoną papryczkę pepperoni. Doprawiamy solą, pieprzem i pikantną przyprawą. Wkładamy do marynaty krewetki i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Mieszamy.

Makaron gotujemy all dente, odcedzamy i układamy na talerzykach.

W głębokiej patelni rozpuszczamy masło i dodajemy zamarynowane krewetki. Smażymy i dodajemy wino, sok z wyciśniętej cytryny i startą na tarce do parmezanu skórkę cytrynową. Dusimy bez przykrycia aż wino odparuje. Następnie dodajemy śmietankę i doprawiamy do smaku . Dusimy jeszcze około 3 minuty i pod koniec dodajemy posiekany koperek. Nakładamy na makaron. Podajemy na ciepło.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Goya 21.07.2012 14:09
super
Agiatis 05.03.2012 21:46
smakowicie wyglądają:)
Jolanta40 12.11.2011 18:51
ja tez uwielbiam owoce morza :)
Sarenka 11.11.2011 17:45
Uwielbiam owoce morza
Kate131 05.11.2011 10:38
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak