Przepis i sposób przygotowania na: Pączki serowe
2. Masło utrzeć z cukrem dodając, 2 całe jaja, 3 dodatkowe żółtka i twaróg. Masę połączyć z przesianą mąką, olejkiem cytrynowym, solą i rozczynem z drożdży. Wymieszać, wyrobić jednolite i gładkie ciasto.
3. Oprószyć mąką, przykryć ściereczką i odstawić ponownie do wyrośnięcia.
4. Z ciasta formować małe kuleczki i układać na stolnicy czekając aż wyrosną.
5. Smażyć partiami na rozgrzanym oleju. Usmażone pączusie odsączyć z nadmiaru tłuszczu i posypać cukrem pudrem.
SMACZNEGO :)