Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

zupa krem z dyni

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

dynia 75 dkg
masło 1 łyżka
bulion warzywny 3 szklanki
musztarda 1 łyżeczka
mąka ziemniaczana 2 łyżki
śmietana kwaśna 10 dkg
ocet winny 2 łyżki
szczypiorek posiekany 2 łyżki
nasiona dyni 4 łyżeczki
cukier
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: zupa krem z dyni

Cebulę obieramy drobno siekamy i podduszamy na maśle,dodajemy pokrojony w kostkę miąższ dyni i bulion i gotujemy 15 min następnie miksujemy i doprawiamy do smaku cukrem solą musztardą i octem.Śmietanę mieszamy z mąką i dodajemy do zupy i doprowadzamy do wrzenia.Zupę rozlewamy do bulionówek.Do każdej porcji wkładamy łyżeczkę uprażonych na patelni nasion dyni i posypujemy szczypiorkiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak