Przepis i sposób przygotowania na: Sos Rabarowy
Obrać górne części łodyg rabarbaru przetrzeć ściereczką nasączoną octem i pokroić na 4 cm kawałki Cukier rozpuścić w occie dodać rabarbar i gotować na małym ogniu aż powstanie jednolita masa Dodać chili imbir gorczycę rzucić czosnek gałkę migdały całość dusić przez 20 minut W razie potrzeby podczas duszenia można dolać trochę octu Przełożyć do umytych i wygotowanych gorących słoików szczelnie zakręcić Odstawić na 4 tygodnie Podawać jako dodatek do zimnego mięsa
