Przepis i sposób przygotowania na: farsz na ruskie pierogi
Kroki postępowania
1
Cebule obieramy, kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju do zarumienia.
2
Ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie. Następnie odkładamy do ostygnięcia i jeszcze ciepłe, ale nie gorące przeciskamy przez praskę.
3
Następnie przeciskamy przez praskę biały ser.
4
Wszystkei składniki mieszamy.
5
doprawiamy pieprzem i solą i faszerujemy nimi ciasto od pierogów
