Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Fale dunaju

2.0
(9)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

masło 200 g
mąka 2 szklanki
cukier 1/2 szklanki
jajko 3 sztuki
proszek do pieczenia 3 łyżeczki
kakao 2 łyżki
mleko 2 łyżki
jabłko 2 sztuki
Krem:
budyń śmietankowy 1 opakowanie
mleko 350 ml
cukier 3 łyżki
masło 80 g
Polewa:
czekolada deserowa 150 g
mleko 4 łyżki
masło 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Fale dunaju

Kroki postępowania

1
200g masła roztapiamy w rondelku i studzimy
Krok 1 - Fale dunaju foto
2
jajka ucieramy z cukrem
Krok 2 - Fale dunaju foto
3
nieprzerywając miksowania dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i na koniec ostudzone masło
Krok 3 - Fale dunaju foto
4
kakao mieszamy z mlekiem. Ciasto dzielimy na dwie części i do jednej dodajemy kakao i dokładnie mieszamy
Krok 4 - Fale dunaju foto
5
Jabłka myjemy, obieramy i kroimy na cząstki
Krok 5 - Fale dunaju foto
6
Do prostokątnej blaszki wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej tłuszczem i wysypanej mąką przekładamy najpierw jasną masę, potem ciemną i na wierzchu, w rzędach układamy jabłka
Krok 6 - Fale dunaju foto
7
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni ok 40 minut
Krok 7 - Fale dunaju foto
8
robimy budyniowy krem. Robimy budyń wg wskazówek na opakowaniu, zmniejszając ilość mleka do 350 ml i dodając 3 łyżki cukru, następnie budyń studzimy. Miękkie masło ubijamy mikserem i do ubitego, ciągle miksując dodajemy po łyżce ostudzonego budyniu. Miksujemy do powstania gładkiej, jednolitej masy. Kremem pokrywamy upieczone, ostudzone ciasto
Krok 8 - Fale dunaju foto
9
Czekoladę roztapiamy w kąpieli wodnej dodając mleko i masło i dokładnie mieszając
Krok 9 - Fale dunaju foto
10
Przestudzoną polewą pokrywamy ciasto
Krok 10 - Fale dunaju foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

polly66 10.11.2013 11:45
oj, już dawno nie jadłam:( zachęcająco wygląda.
Ania67 24.09.2013 14:11
pychotka- super
sylwia_mc 28.05.2013 21:08
Uwielbiam je
Małgorzata106 25.04.2013 21:36
pyszne ciasto
agnieszka214 24.03.2013 13:20
caisto mojego dzieciństwa
Iwona32 21.03.2013 08:41
bardzo dobre ciastko:)
Ola1984 14.03.2013 16:36
Fale Dunaju to jedno z moich ulubionych ciast.
artur7 01.03.2013 15:07
ulubione ciasto moich dzieci
Pietruszka 28.02.2013 13:45
jedno z moich ulubionych ciast
iknkirke 13.05.2012 19:57
dawno nie jadłam, a ciasto pyszne
Sylwia56
Sylwia56 29.02.2012 16:33
ekstra
rjustysia 02.02.2012 11:38
U mnie w domu jak byłam mała, robiła je często moja mama :) i chyba nawet od tamtego czasu nie jadłam tego ciasta...
Sarenka 25.10.2011 09:03
To jedno z pierwszych ciast jakie samodzielnie wykonalam. A jak byłam dumna, że mi wyszlo i wszystkim smakowało! ;) Super ciacho.
sylwia / sytofala 01.10.2011 12:21
cudowne
Beatris 01.10.2011 11:43
Wieki nie jadłam tego ciasta. Muszę odkurzyć przepis.
ewasylwia 01.10.2011 11:39
smakowite ciasto
Magdalena67 01.10.2011 10:26
Pamietam radość w domu, jak piekło się to ciacho :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak