ZAPIEKANKA CEBULOWA Z PIWEM

Cebulę posiekać drobno i podsmażyć na połowie masła. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry. Do żaroodpornego naczynia układać warstwami ziemniaki i cebulę, tak by ostatnia warstwa była z ziemniaków. Ze śmietany i piwa zrobić sos, dodać sól, pieprz oraz tarty żółty ser. Sosem polać ziemniaki z cebulą. Na wierz położyć kilka kawałków masła.
Piec rozgrzać do ok. 220 stopni, włożyć danie. Piece ok. 2h. Gdy z wierzchu zapiekanka się zrumieni zmniejszyć temperaturę pieca do 180 stopni.

SMACZNEGO!!!