\" Roladki Val\'Brie\"

2 filety z kurczaka
50 g sera Valbon Brie oryginalny
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
pieprz kolorowy i sól czosnkowa do smaku
przyprawa typu vegeta

Filet przekrawamy na pół. Lekko rozbijamy tłuczkiem. Solimy i pieprzymy delikatnie. Na całą powierzchnię mięsa rozsypujemy posiekaną natkę pietruszki.
Ser Brie kroimy w 1 cm pasek o długości szerokości fileta. Kładziemy po jednym słupku sera na warstwie natki. Zwijamy mięso w rulon i spinamy wykałaczką. Układamy na blaszce wyłożonej nasmarowaną folią aluminiową.
Pieczemy 20 minut w temp 175 stop.