Przepis i sposób przygotowania na: Szarlotka
Jabłka obrać, pokroić na cząstki, uprażyć z odrobiną cukru, dodać cynamon. Masło utrzeć z cukrem i stopniowo nadal ucierając, dodawać żółtka, a potem mąkę zmieszana z proszkiem, na końcu dodac pianę z białek. Większą część ciasta włożyć do natłuszczonej i posypanej bułką tartą blaszki.Na ciasto wyłożyć jabłka, przykryć pozostałym ciastem, piec ok. 50 min w temp. 160-170 C. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem
