Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

śledzie smażone w zalewie octowej

4.0
(27)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka ile trzeba
jajko 3 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
Zalewa:
ocet 10 % 1i 0.5 szklanki
woda 4 i 1/2 szklanki
Liść laurowy suszony Prymat 3 szt
ziele angielskie 4 szt
cukier 4 łyżki
cebula 2 szt
śledzie 1 (mrożone)

Przepis i sposób przygotowania na: śledzie smażone w zalewie octowej

Kroki postępowania

1
śledzie rozmrozić oczyścić i posypać solą i pieprzem do smaku.
Krok 1 - śledzie smażone w zalewie octowej foto
2
następnie śledzie panierować w mące jajku i bułce i smażyć na złoty kolor
Krok 2 - śledzie smażone w zalewie octowej foto
3
składniki zalewy zagotować i do gorącej zalewy wrzucić pokrojoną w piórka cebulę
Krok 3 - śledzie smażone w zalewie octowej foto
4
upieczone śledzie ułożyć w słoiku i zalać zimną zalewą. Odstawić w chłodne miejsce na mnimum 2 dni
Krok 4 - śledzie smażone w zalewie octowej foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

berys18 31.01.2013 12:10
pycha śledzie
Łukasz15 18.11.2012 20:04
Takie śledzie są pyszne!
pacpaw 12.11.2012 22:31
uwielbiam taką rybkę. zalewa jest super
gacopierz23 18.08.2012 09:46
lubię taką rybkę
TyTaN 09.04.2012 22:57
dobre
kuklik 29.09.2011 10:25
śledziemrożone mam w sklepie a do świeżych nie mam dostępu bo mieszkam w opolskim a nie nad morzem
BernadettaP 29.09.2011 08:32
A myślałam, że masz świeże śledzie... Z mrożonych to takie średnie wychodzą :-(
sylwia / sytofala 28.09.2011 19:57
pyszne tyko skąd ja wezmę śledzie mrożone :(
owca441 28.09.2011 17:55
rewelacja

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak