Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Tutti Frutti waniliowo-owocowe.

2.0
(5)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąki pszennej 3 i 3/4 szklanki
jajko 6 sztuk
cukru 1 i 3/4 szklanki
proszku do pieczenia 2 łyżeczki
margaryny 25 dag
masła 10 dag
mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka
serka śmietankowego o smaku waniliowym (jak na sernik) 0,5 kg
truskawek 30 dag
moreli 4-5 sztuk
kiwi 3 sztuki
papier do pieczenia
kisiel 1 jabłkowy
winogrona zielone 1 mała kiść
jogurt naturalny 200 bez cukru

Przepis i sposób przygotowania na: Tutti Frutti waniliowo-owocowe.

Z mąki, proszku do pieczenia, margaryny, masła, żółtek i 3/4 szklanki cukru zagnieść kruche ciasto. (Najpierw można je posiekać nożem a później szybko zagnieść ręką). Podzielić na 3 części, z czego jedna ma być trochę większa. Blachę do pieczenia o wymiarach 25x40 wyłożyć papierem do pieczenia i wykleić największą porcją ciasta. Pozostałe zamrozić.
Serek waniliowy wymieszać dokładnie z jogurtem naturalnym i rozsmarować na cieście.
Owoce umyć, truskawki podzielić na ćwiartki wzdłuż, morele pokroić w grube plastry, winogrona na połówki, kiwi obrać i w półplasterki. Ułożyć ukośnie na serku (wtedy krojąc kawałki będziemy mieć obok siebie różne owoce). Na owoce zetrzeć na grubej tarce jedną z zamrożonych części ciasta.
Białka ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodawać następnie stopniowo cukier a na koniec kisiel jabłkowy i mąkę ziemniaczaną. Pianę rozsmarować na cieście i zetrzeć ostatnią część mrożonego ciasta. Wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec ok.55 minut (do godziny).

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

czekoladka_m 16.03.2012 17:39
Piszę się na takie pyszne ciasto:)
Mati13 01.08.2011 21:42
smakowite ciasto
Dorota59 23.01.2011 10:56
mniam
beatkaa153 04.11.2010 13:41
smaczne
kasiurek 06.10.2010 09:01
aż mi ślinka cieknie na widok tych pyszności
ZEWA 01.10.2010 10:55
do wypróbowania
buksiak12 26.09.2010 12:14
smakowite
misia53 20.08.2010 21:41
Do poczekalni...
ewasylwia 16.08.2010 20:23
Owocowe szaleństwo, ciekawy przepis
SmacznaPyza 27.06.2010 12:33
ciekawy przepis - trzeba wypróbować
bernika 25.06.2010 22:43
fajne i nazwa ciekawea.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak