Przepis i sposób przygotowania na: Klops z podgrzybkami
Kroki postępowania
1
Kajzerkę namoczyć, odcisnąć. Mięso, kajzerkę, cebulę i czosnek zmielić w maszynce do mięsa.
2
Podgrzybki oczyścić, pokroić na kawałki. Oliwę rozgrzać. Podsmażyć na niej grzyby, podlać odrobinę wodą, dusić pod przykryciem do miękkości, posolić.
3
Zmielone mięso, grzyby oraz jajo przekładamy do jednej misy. Obficie sypiemy kucharkiem i pieprzem.
4
Wyrabiamy gładką masę.
5
Przekładamy do podłużnej wąskiej formy.
6
Pieczemy około godziny w temp. 200 stopni.
