Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Pierś z kurczaka w soku jabłkowym

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka
sok jabłkowy 1,5 szklanki
czosnek 4 ząbki
mąka
olej do smażenia
natka pietruszki 1 garść

Przepis i sposób przygotowania na: Pierś z kurczaka w soku jabłkowym

Kroki postępowania

1
Piersi kurczaka oczyścić z błon i itd, pokroić na cienkie kotleciki, dość obficie posypać przyprawą do kurczaka. Wymieszać. Odstawić na pół godzinki do lodówki, aby kurczak przeszedł przyprawami. Natkę pietruszki posiekać, zaś czosnek pokroić w słupki..
Krok 1 - Pierś z kurczaka w soku jabłkowym foto
2
Piersi wyjąć z lodówki i oprószyć mąką. Lekko obsmażyć je z obu stron na rozgrzanym tłuszczu. Dodać pokrojony czosnek. Kiedy ten odda swój aromat, podlać wszystko połową soku. Odwracać czasem mięso.
Krok 2 - Pierś z kurczaka w soku jabłkowym foto
3
Gdy sos jabłkowy się zredukuje, dodać natkę pietruszki oraz resztę soku. Doprowadzić do wrzenia.
Krok 3 - Pierś z kurczaka w soku jabłkowym foto
4
Ja najbardziej lubię zajadać z ryżem :)
Krok 4 - Pierś z kurczaka w soku jabłkowym foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 07.12.2012 11:08
Ciekawy pomysł na kurczaka, na pewno wart wypróbowania.
Renia1 07.11.2011 17:44
fajne szybkie danie
Ania67 25.10.2011 09:04
oryginalne i na pewno przepyszne
IKrakowianka 29.09.2011 21:52
rewelacyjny przepis!!
sylwia / sytofala 26.09.2011 21:33
tak jeszcze nie próbowałam , chyba trzeba skosztować :)
Dorota76 26.09.2011 20:18
ciekawe
stokrotka 26.09.2011 20:06
pyszności

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak