Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Miodownik Gosi

3.0
(14)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Ciasto:
miód sztuczny 3 łyżki
mąka 3 szklanki
cukier 20 dag
margaryna 1 kostka
masa
mąka ziemniaczana 1 łyżka
mąka zwykła 1 łyżka
cukier 20 dag
mleko 1/2 litra
cukier wanilinowy
jajko 1 sztuka
margaryna 1 kostka
spirytus wg uznania
DODATKOWO:
powidła
czekolada kilka kostek
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Miodownik Gosi

Kroki postępowania

1
CIASTO: mąkę wysypać na stolnicę, dodać cukier, sodę, polać to miodem, i wrzucić na to margarynę. Wszystkie składniki zagnieść tworząc ciasto. Tak powstałe ciasto włożyć do lodówki na ok. 1 godzinę.
Krok 1 - Miodownik Gosi foto
2
Po upływie godziny wyjąć z lodówki i ciasto podzielić na 3 równe części.
Krok 2 - Miodownik Gosi foto
3
Każdą częścią wyłożyć wysmarowaną masłem brytfannę. Piec, pierwszy ok. 15 minut, dwa kolejne po ok. 10 minut.
Krok 3 - Miodownik Gosi foto
4
Wyjąć z piekarnika i ostudzić.
Krok 4 - Miodownik Gosi foto
5
MASA: Odlać niewielką ilość mleka do rondelka. Większą zagotować. W odlanej części wymieszać: mąki, cukier wanilinowy, cukier i jajko. Gdy mleko się zagotuje wlać do niego rozrobione składniki. Wszystko mieszać do momentu aż masa zacznie się gotować. Odstawić do ostudzenia. Gdy będzie zimna utrzeć z margaryną i dodać kieliszek spirytusu.
Krok 5 - Miodownik Gosi foto
6
Jedno ciasto wysmarować powidłami.
Krok 6 - Miodownik Gosi foto
7
Przykryć połową masy.
Krok 7 - Miodownik Gosi foto
8
Postępować tak z każdym następnym plackiem, na koniec zostawić trochę masy i wygładzić nią wierzch placka.
Krok 8 - Miodownik Gosi foto
9
Na koniec zetrzeć czekoladę na tarce o cienkich oczkach.
Krok 9 - Miodownik Gosi foto
10
Smacznego!
Krok 10 - Miodownik Gosi foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

PaniMISIOWA 02.05.2013 20:15
rewelacyjne ciasto
elficzna 10.08.2012 17:09
moje ulubione !
plocia 14.07.2012 11:11
coś dla mojej mamy :)
owocówka 08.03.2012 07:36
fajne
tomek18 15.10.2011 07:46
pycha
Kate131 28.09.2011 07:10
mniam...
FAFIK 27.09.2011 07:29
Rewelacyjny placek :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak