Bułki z kapustą

Do letniego mleka z dodatkiem łyżeczki soli dodajemy rozkruszone drożdże, mieszamy i odstawiamy na kwadrans. Następnie łączymy mąkę z przygotowanymi drożdżami, 250 gram roztopionej margaryny oraz jajami. Wyrabiamy masę na gładkie ciasto, przykrywamy czystą ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na ok 45-60 minut. Cebule obieramy, kroimy w kostkę, kapustę również kroimy raczej na drobno. Rozgrzewamy na patelni pozostałą margarynę, cebulę i kapustę przesmażamy i na koniec przyprawiamy pieprzem. Gotowe ciasto cienko rozwałkowujemy, bierzemy po kawałku ciasta, do środka dajemy trochę farszu z kapusty, formujemy płaskie kule i szczelnie zalepiamy brzegi. Wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 30-35 minut. Smacznego!