Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos słodko-kwaśny

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

papryka 2 sztuki
ananas 1 puszka
pomidory 1 puszka duża
cebula 2 sztuki
ocet winny 2 łyżki
cukier 2 łyżki
ketchup 1/2 szklanki
papryka 1 łyżeczka
curry 1/2 łyżeczki
mąka ziemniaczna 1 łyżka
marchew 1 sztuka
koncentrat pomidorowy 2 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
czosnek 1 ząbek

Przepis i sposób przygotowania na: Sos słodko-kwaśny

Cebulę obrać, drobno pokroić. Marchew obrać i pokroić w słupki. Na patelni rozgrzać 2-3 łyżki oleju. Dodać cebulę i marchew. Chwilę dusić. Dodać roztarty ze solą czosnek, pomidory z puszki bez soku. Chwilę dusić. Pomidory rozdrobnić i dusić aż się zaczną rozpadać. Podlać sokiem z pomidorów. Dodać umytą i pokrojoną w paski paprykę. Sos zagotować ok 10-15 minut. Ananasy drobno pokroić i dodać do sosu razem z ketchupem i koncentratem. Wszystko wymieszać i zagotować. Doprawić przyprawami. W kilku łyżkach soku ananasowego rozmieszać mąkę i zagęścić sos.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

lilify 21.03.2012 10:34
zawsze kupuje gotowy
Margo1 25.12.2011 10:56
supeer
Margo1 25.12.2011 10:56
supeer
Margo1 25.12.2011 10:56
supeer
anna186 17.12.2011 22:04
smaczne
novita23 16.12.2011 12:52
super
Magdalena80 29.11.2011 22:23
rewelacyjne takie sosiki- do ryżu są w sam raz
anna186 26.11.2011 19:20
smaczny
katarzynka455 19.10.2011 12:41
super sosik
anulka69 19.10.2011 10:11
super przepis
Beatris 25.09.2011 10:32
Bardzo mi się podoba przepis. Nie trzeba będzie kupować takiego sosu, można go przygotować samemu.
gosia47-47 25.09.2011 06:43
ekstra

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak