Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ratatuja

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

cukinia 3 szt
papryka żółta 2 szt
bakłażan
czosnek 4 ząbki
cebula 2 szt
koncentrat pomidorowy 3 łyżki
sól do smaku
pieprz do smaku
cukier do smaku
olej
papryka czerwona 2 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Ratatuja

Cukinię pokroić w półplasterki a bakłażana na ćwierćplasterki,posolić i zostawić na 15 minut,cebulę pokroić w piórka,a paprykę w kostkę,wszystkie przygotowane warzywa podsmażyć na oleju,dodać koncentrat pomidorowy i roztarty czosnek i chwilę posmażyć,następnie dodać 1/2 szklanki wody,doprawić solą,pieprzem ,cukrem i ziołami,dusić przez 10 minut.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kriso 28.09.2011 20:38
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak