Prażone jabłka z kokosem

Sok wyciśnięty z cytryny wlać do większej miski gdzie będą wrzucane pokrojone owoce.Jabłka obrać ,wyciąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę.Owoce należy co jakiś czas obtoczyć w soku cytrynowym.Do garnka wlać wodę dodać cukier i wiórki kokosowe-zagotować .Do gotującego syropu dodać obrane jabłka z sokiem cytrynowym.Owoce należy smażyć przez około 25-30 minut ,aż częściowo się rozgotują.Do czystych i suchych słoików włożyć masę jabłkową .Słoje zakręcić i odwrócić do góry dnem . Tak zostawiamy do całkowitego ostygnięcia.