Omlet z kiełbaską

Kiełbaskę pokroić w cienkie plasterki i podsmażyć.Cebulkę obrać,pokroić i dodać do kiełbaski.Smażyć, aż cebulka się zeszkli.Do misy wbić jajka dodać przesianą mąkę ,mleko i ubić. Doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Masę jajeczną wlać do kiełbaski chwilę mieszać i smażyć przez chwilę ,aż spód omleta się zrumieni.Zdjąć z ognia i przez chwilę trzymać jeszcze na gorącej patelni .Przełożyć na talerz , polać ketchupem i smacznego.