Kalafior podlaski

Kalafior oczyścić i podzielić na sredniej wielkości kawałki. Gotować w osolonej wodzie przez 15 minut. Czosnek i pomidory drobno posiekać. Lekko zrumienić na patelni, ciągle mieszająć, aby nie przypalić. Kiełbasę pokroić w kostkę i położyć z czosnkiem i pomidorami. Smażyć na wolnym odniu przez 15 minut. Dodać ugotowany kalafior, sól i pieprz do smaku. Pozostawić na wolnym odniu bez przykrycia przez 5 minut.

Smacznego!!!!