Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Zapiekanka z podwójnym sosem

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

masło 1 łyżeczka
jogurt naturalny 400 gram
serek mascarpone 250 gram
jajko 5
sól 1 łyżeczka
pieprz 4 szczypty
sos pomidorowy
pomidory z puszki 240 gram
bazylia 1 łyżeczka
sól 1/2 łyżeczki
cukier 1 łyżka
pieprz 2 szczypty
koncentrat pomidorowy 1 łyżka
DODATKOWO:
ser mozzarella 125 gram
cukinia 1 mała
makaron penne 25 kolorowy

Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka z podwójnym sosem

Makaron ugotować al\'dente w osolonym wrzątku -odcedzić i wymieszać z masłem.Pomidory z koncentratem pomidorowym gotować przez ok. 20 minut.Doprawić do smaku solą,cukrem,bazylią , świeżo zmielonym pieprzem i jeszcze przez chwilę gotować.Na wysmarowane masłem dno naczynia do zapiekania wylać sos pomidorowy.Na sosie rozłożyć makaron.Jogurt ,jajka,serek mascarpone dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem.3/4 sosu wylać na makaron.Cukinię umyć ,osuszyć i pokroić wzdłuż na 1 cm plastry.cukinię położyć na wierzchu makaronu i polać resztą sosu. Osączoną z zalewy mozzarellę pokroić na cienkie plasterki i ułożyć na wierzch zapiekanki.Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i zapiekać przez pół godziny.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 09.05.2013 20:45
Ooo ojak tyle sera to ja się piszę podwójnie :D
Ewelina38 11.07.2012 13:13
rewelacyjna
smakowita 15.02.2012 18:54
Dziękuję za odwiedzenie mojej strony z przepisami ;-) ,pozdrawiam
Tatli 14.01.2012 22:11
musze wypróbować ;)
PaniMISIOWA 19.12.2011 19:17
wspaniała zapiekanka
alaaa 06.12.2011 19:44
ja też lubię takie zapiekanki
Grażyna13 28.11.2011 11:20
To by mi smakowało :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak