Placek szarpaniec

Utrzeć cukier,masło i żółtka; dodać mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieść ciasto. Podzielić ciasto na trzy części i do jednej dodać kakao. Wszystkie części zamrozić.
Zetrzeć na grubej tarce jedną część ciasta białego,następnie posmarować marmoladą,nałożyć jabłka utarte na tarce,posypać cukrem waniliowym.
Zetrzeć ciasto ciemne,nałożyć bakalie,orzechy i pianę z jajek.
Zetrzeć ciasto białe.
Piec ok.40 min.w tem.170 stp.
Polać polewą czekoladową.