Czekoladowy biszkopt z wiśniami i śmietaną

Jajka ubijać mikserem razem z cukrem ok.10-15 minut. Dodać do nich przesianą z proszkiem do pieczenia i kakao mąkę, bardzo delikatnie wymieszać. Ciasto przełożyć do wysmarowanej formy, piec w 180 stopniach przez ok.20-25 minut, ostudzić. Żelatynę namoczyć w mleku, rozpuścić ją i ostudzić. Śmietanę ubić, wymieszać z cukrem pudrem i żelatyną, wylać na biszkoptowy spód, schłodzić. Jak śmietana stężeje ułożyć na niej wyjęte z kompotu i odsączone wiśnie. Galaretki przygotować wg przepisu na opakowaniu, ostudzić. Jak zaczną tężeć, wylać na wiśnie i schłodzić.