Śląski Obiad

Karkówke przysmazyc na żłoty kolor dodać cebulę i dusic doprawić według swojego gustu gdy mięso bedzie gotowe zagęscic sos mąka lub kostka mięsną jak kto woli Ziemniaki ugotować, gdy beda miekkie przecisnąć przez praske do miski oddzielić na 4 cześci zamiast 1 dodać mąke ziemniaczaną uformować kluseczki Czerwoną kapuste ugotowac w wodzie lekko osolonej gdy bedzie miekka odcedzic dodac odrazu ocet i ziele angielskie oraz listki laurowe ( ocet żeby nie straciła koloru) Jabłka obrać wydrylować śliwki zagotować dodać sukier wedgług uznania można dodać cytryne umyta i przekrojoną Smacznego