Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

ciasto na pizze

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

drożdże 2 dkg
mleko 0,5 szklanki
cukier 1 łyżeczka
jaja 1 sztuka
oliwa 2 łyżki
sól 1 szczypta
mąka

Przepis i sposób przygotowania na: ciasto na pizze

podgrzać mleko[nie może być bardzo gorące bo to zabije drożdże]
dodać drożdże i cukier oraz trochę mąki by miało konsystencję gęstej śmietany

wysypać 2 garście mąki na stół dodać jajo,oliwę i sól wymieszać
dołożyć rozczyn z drożdży
odczekać ok 30 min do wyrośnięcia
wygnieść ciasto dosypując mąki aż do uzyskania odpowiedniej gęstości[nie może się lepić ale ma być miękkie]

układamy dodatki dowolne oraz sos i pieczemy ok 25 min do przyrumienienia rantów[boków] w temp ok 200 st C

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

caralajna 18.06.2013 18:28
prawdziwe ciasto na pizzę nie zawiera mleka ani jajek
Aannkaa82 20.02.2013 16:54
A masz jakis fajny przepis na sos do pizzy? Bo przymierzam się właśnie do pizzy ale nie wiem jak zrobić sos :(.
Joanna23 17.02.2013 16:07
super
zielonamorelka 24.11.2011 23:07
dziś znów zrobiłam dodając szczypty ziół prowansalskich do ciasta mmmm niebo w gębie
kate.500 25.09.2011 16:09
pychotka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak