Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Semifreddo truskawkowe z musem

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

truskawki świeże 250g
cukier puder 35 gr
mus ze zmikosownych truskawek z łyzka cukru
ser mascarpone 125 g

Przepis i sposób przygotowania na: Semifreddo truskawkowe z musem

Nabyłam truskawki niestety okazały sie mało słodkie. Wiec zrobiłam cos innego niz zjedzenie ich z duża ilościa cukru. Semifredo. Baza był przepis z \"Mojego gotowania\" na lipiec 2010.
Podaje przepis po moich modyfikacjach.
Owoce zmiksować, kremówke ubic z cukrem pudrem. Do kremówki dodać mascarpone i troche wymieszac. Niezbyt dokladnie (dzieki temu otrzymalam po przekrojeniu widoczne białe plamy zamrozonego mascarpone). Mus delikatnie połaczyc ze smietana. Dodac pokrojne truskawki.
Forme (u mnie mala keksówka) wyłozyc folia spozywcza, wstawic na 5 minut do zamrazalnika. Wyjać, wlac mase, zakryc wystajacą folią i wstawic do zamrazalnika na 6h.
przed podaniem wyajc neich sie 10 minut lleko oceipli. Bedzie lepiej sie kroic. Truskawki zmiksowac z cukrem na mus. polac kawałki deseru. Pychota. Jak zamrozony koktajl truskawkowy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ilka_86 14.04.2012 09:49
znam i robiłam tyle, że z jagodami:) było przepyszne! :)
Rogalik 08.07.2011 22:11
na pewno pyszne
eli_555 04.07.2011 23:27
pychotka
Sarenka 07.04.2011 18:44
Robilam semifredo i wszystkim smakowalo. Twoje tez bardzo mi sie podoba!
irenka 23.02.2011 14:35
bardzo smacznie wygląda
Jastinka 03.02.2011 07:40
ciekawy przepis
Jolanta40 23.11.2010 21:14
ależ to cudnie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak