Przepis i sposób przygotowania na: Zupa krem z dyni
Kroki postępowania
1
Dynie umyć, obrać ze skórki, wybrać pestki. Pokroić w kostkę. Gotować w garnku z dodatkiem wody, aż do miękkości.
2
Lekko ostudzić i zmiksować.
3
Dodać śmietanę i mleko. Doprawić gałką muszkatułową, białym pieprzem, cukrem. Dodać zgnieciony czosnek.
4
Podawać z otartym parmezanem (ja akurat miałam niebieski Lazur) i grzankami, najlepiej czosnkowymi.
