Ciasto z jabłkami

Z podanych skłądników zagnieść ciasto i wyłożyć nim formę. Jabłaka obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Sok i wino połaczyć i odlać pół szkanki a resztę zagotowac z cukrem. Budynie rozprowadzić w zimnym soku, wlac do wrzącego płynu i mieszając zagotować. Jabłaka wyłożyć na ciasto zalać gorącym budyniem, wstawic do srednio nagrzanego pikarnika. Piec ok 70 minut w temperaturze 200 stopni. Po wyjęciu z pieca ciasto ostudzić i wstawić na godzinę do lodówki.