Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rolada z żółtego sera

3.0
(12)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

gouda śmietanowa 40 dag
mozzarella 10 dag
jajko ugotowane na twardo 3 szt.
ogórek kiszony 3 szt.
papryka czerwona 1 szt.
papryka żółta 1 szt.
Pieprz biały mielony Prymat do smaku
gałka muszkatołowa Prymat do smaku
sól do smaku
koperek świeży do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Rolada z żółtego sera

Papryki umyć, osuszyć i oczyścić z gniazd nasiennych. Papryki oraz mozzarellę zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Wymieszać z posiekanym koperkiem.

Jajka oraz ogórki kiszone pokroić na ćwiartki.

Goudę umieścić w foliowym woreczku i włożyć go garnka ze wrzątkiem. Gotować na małym ogniu przez 10 minut. Wyjąć na stolnicę i cienko rozwałkować na kształt prostokąta. Na połowie sera równomiernie rozłożyć paprykę z mozzarellą i koperkiem. Posypać po wierzchu solą, białym pieprzem i gałką muszkatołową. Przy samym brzegu ułożyć ćwiartki jajek. Delikatnie zawinąć brzeg sera tak, aby nie było widać ćwiartek jajka. Ułożyć ćwiartki ogórka kiszonego i zrolować ser do samego końca. Owinąć folią aluminiową i schłodzić w lodówce.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

EDYTKA 13.03.2013 13:15
robię podobną... moja różni się odrobinę farszem:)
gosia561 02.06.2012 17:21
apetycznie wygląda
parysek10 10.03.2012 09:54
Ależ pysznie się prezentuje!
parysek10 10.03.2012 09:54
Ależ pysznie się prezentuje!
Nina7 21.09.2011 17:29
Znakomicie wygląda\":)
aguus 20.09.2011 14:38
Ciekawa propozycja:)
Misiek1 17.09.2011 21:13
Bardzo lubię żółty ser więc taka rolada na pewno by mi smakowała:)
pacpaw 16.09.2011 20:09
nigdy jeszcze nie widziałem (nie mówiąc o smakowaniu :o) rolady z sera. Również kolorystycznie prezentuje się świetnie
pawel6 16.09.2011 14:44
Chętnie wypróbuję przepis:)
agnieszka137 16.09.2011 13:35
bardzo ciekawa rolada

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak