Przepis i sposób przygotowania na: Zupa ogórkowa
W garnku z wodą gotujemy porcję rosołową. Gdy woda będzie się gotowała wrzucamy obrane i pokrojone ziemniaki i starte na tarce marchewki, pokrojony por, pietruszkę i seler. Przyprawiamy kostką rosołową, kucharkiem i pieprzem. Gdy ziemniaki zrobią się miękkie, dodajemy starte ogórki kiszone. Gotujemy. Robimy zeklepkę z mąki, wody i śmietany. Dokładnie ją mieszamy. Rozrobioną zaklepkę wlewamy do zupy i zagotowujemy.
