Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Konfitura jeżynowa z malinami

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jeżyny 1 kg
morele 1 kg
laska cynamonu 1 sztuka
cytyny 2 sztuki
cukier 2 kg
woda 600 ml

Przepis i sposób przygotowania na: Konfitura jeżynowa z malinami

Cytryny sparz we wrzątku i wyciśnij. Sok wraz z drobinkami miąższu przelej do rondelka. Dodaj drobno pokrojone skórki cytryn, cynamon i pestki wyjęte z moreli. Wlej 600 ml wody i zagotuj. Zmniejsz płomień i gotuj jeszcze przez godzinę, aż skórki będą zupełnie miękkie. Zalewę przelej do osobnego garnka, przecedzając przez sitko. Pamiętaj, by bardzo dokładnie przetrzeć drobinki miąższu. Do jeżyn i moreli wlej przygotowaną zalewę i doprowadź do wrzenia. Potem gotuj jeszcze przez 10 minut. Wsyp cukier, mieszając aż do całkowitego rozpuszczenia. Gotuj na małym ogniu, aż masa będzie odpowiednio gęsta. Gotową konfiturę przełóż do słoików.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

mirosława4 25.10.2013 21:07
bardzo dobra na zimę jak znalazł :)
Pani Domu 18.10.2013 12:40
domowa zawsze najlepsza
Beata23 29.09.2013 20:20
mniam, pyszności
Rybciia 16.09.2013 16:22
To musi być wyśmienite:)
misia53 14.09.2013 00:54
Świetna konfitura .... Wkradł Ci się błąd do tytułu bo powino być konfitura z morelami
adelajda 15.07.2013 15:12
uwielbiam konfitury
Dorota59 03.07.2013 21:40
wyborna konfiturka
Dorota37 20.06.2013 15:43
ale to dobre
alaaa 28.03.2013 20:48
może być smacznie z morelami
dorotka0000025 01.02.2013 11:50
na pewno dobra
gacopierz23 14.05.2012 19:02
bardzo smakowite
Wafelek2601 20.03.2012 10:56
super
Motorek 10.03.2012 10:10
super
AgaS10 10.01.2012 18:57
aż tęsknię za latem:)
Natalia/tubisiek 14.12.2011 11:31
na pewno smaczna :)
anemon 25.11.2011 08:47
Zapowiada się smacznie.
kuklik 12.10.2011 15:40
super
Magdalena1110 29.09.2011 21:21
musi być dobre
Iwona51
Iwona51 24.09.2011 09:14
pycha
IKrakowianka 22.09.2011 08:39
super
MAR3STA 21.09.2011 22:57
świetna konfitura
Margo1 20.09.2011 21:53
fajna
Margo1 20.09.2011 21:53
fajna

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak