Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

wstążki z mięsem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

makaron wstążki 40 dkg
masło 2 łyżki
polędwiczka wieprzowa 1 szt
grzyby świeże 4 szt
papryka 1/2 szt
cebula dymka ze szczypiorkiem 2 szt
mąka kukurydziana 1 łyżka
listki mięty posiekane 1 łyżeczka
bulion 1 szklanka
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: wstążki z mięsem

Na rozgrzanym maśle zarumieniamy osuszone oraz pokrojone na cienkie paseczki mięso,dodajemy drobno pokrojoną cebulę zarumieniamy a następnie dodajemy umyte oczyszczone pokrojone na plasterki grzyby,paprykę i przyprawiamy solą świeżą miętą i pieprzem.Łyżkę mąki kukurydzianej mieszamy z niewielką ilością zimnej wody gotujemy dodajemy bulion warzywny i całość wlewamy na patelnię mieszamy i dusimy kilka minut aby sos stał się zawiesisty.Ugotowany na półmiękko i odcedzony makaron wykładamy na patelnie mieszamy i podajemy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Aleksandraa 28.08.2012 11:14
fajne smaki :)
anemon 26.09.2011 11:31
Fajny pomysł.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak