Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Drożdżówki z budyniem

3.0
(14)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 4 szklanki
mleko 1 i 1/2 szklanki
cukier 3/4 szklanki
jajko 5 małych
cukier waniliowy 2 op.
masło 1 łyżka
drożdże 5 dkg
kruszonka
margaryna 3 dkg
cukier 4 łyżki
mąka pszenna 4 łyżki
cukier waniliowy 1 op.
budyń śmietankowy 1 op.
Masa budyniowa:
budyń śmietankowy 1 op.
mleko 1/2 litra
cukier 2 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Drożdżówki z budyniem

Odlać pół litra mleka(zostawić pół szklanki) i zagotować z cukrem. Proszek budyniowy rozprowadzić w pół szklanki zostawionego mleka i wlać na gotujące się mleko .Stale mieszając gotować budyń na małym ogniu przez ok. 3-4 minuty.Ostudzić.Mleko podgrzać z cukrami i masłem. Do letniego mleka dodać pokruszone drożdże i 1 łyżkę mąki . Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 10 minut. Do misy wbić jaja, ubić mikserem i dodać rozczyn.Wymieszać i stopniowo dodawać przesianą mąkę. Chwilkę wyrabiać drewnianą łyżką i odstawić ciasto okryte czystą ściereczką na 30 minut do wyrośnięcia.Po tym czasie łyżką wykładać małe porcje ciasta na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia.Porcje ciasta lekko spłaszczyć i na środek każdego placka położyć trochę budyniu. Do miski włożyć margarynę,cukier,mąkę,cukier waniliowy i proszek budyniowy.Palcami wyrobić kruszonkę i posypać placki z budyniem. Po 10 minutach włożyć ciastka do piekarnika nagrzanego do 150-160 stopni i piec przez ok.20 minut.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jadwiga/Jaga85 21.01.2014 22:01
REWELACJA takie drożdżówki!!!
usmiech 09.01.2014 18:42
dobry przepis
Melania 10.09.2013 10:15
Jak smacznie wyglądają, robiłam kiedyś podobne z twarożkiem :)
KasiaK90 27.06.2013 15:03
uwielbiam:) i ta kruszonka na nich:) mniam
IZABELA29 06.05.2013 20:19
takie drożdżówki są pyszne,polecam wszystkim kto nie robił i nie skosztował.
Barbara/zuza22_85 01.05.2013 13:31
bardzo fajne
Małgorzata106 27.03.2013 19:40
super bułeczki
Wiesława1 09.03.2013 20:24
domowe drożdżówki...pycha
wlosiaczek 09.03.2013 15:41
właśnie się do takich przymierzam :) Dzięki za przepis :)
smakoszek 07.03.2013 23:54
rewelacja takie drożdżóweczki
[email protected] 04.03.2013 12:01
do ulubionych..:)
plocia 16.11.2012 22:05
takie drożdżówki to ja uwielbiam :) ale niestety piec ich nie umiem
fictor123 11.10.2012 09:12
swietne
melonik 01.05.2012 21:13
mniam mniam
smakowita 16.02.2012 22:29
Dziękuję za odwiedzenie mojej strony z przepisami ;-) ,pozdrawiam
mala2021 12.01.2012 10:35
do takich drożdżówek szklanka mleka i pyszne śniadanko gotowe :)
PaniMISIOWA 19.12.2011 19:11
ale wspaniale wyglądają!
Magdalena67 14.09.2011 13:21
uwielbiam drożdżówki z budyniem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak